|
12月21日下午，天健网嘉宾聊天室迎来了两位特殊的客人，他们身穿洁白的厨师工作服，头顶厨师帽，其中一人还身披绶带和红花，胸前挂着金色的奖章，他们还为广大网友带来了食雕作品《雅趣》并当场用胡萝卜雕刻了一只活灵活现的“虾”。他们就是刚刚获得大连市首届烹饪大赛果蔬雕刻组冠军的山东来连务工人员、21岁的范传喜和他的师傅赵普力。
梅花香自苦寒来，小范在聊天中讲述了每月微薄工资的80％用于买瓜、双手不知被刀割破了多少口子、练习雕刻居然忘记了吃饭、来大连两年很少回老家看看、也曾经遭遇过城里人的“白眼”、发自内心地喜欢大连并想在这扎根儿的故事朴实亲切，通过和网友的交流反映了范传喜－－一名异乡打工仔的内心世界和不懈追求。以下为聊天实录。
范传喜看着网友对他的鼓励露出了憨厚的笑容。
主持人：各位网友：大家下午好！今天的嘉宾聊天室迎来了两位装束特别的嘉宾，他们都穿着洁白的厨师服，是的，他们就是前不久刚刚获得由大连市商业局、大连劳动和社会保障局举办的首届烹饪技术大赛的果蔬雕刻组别金奖的获得者范传喜和他的师傅赵普力，欢迎你们的到来！
主持人：首先请两位向广大网友打个招呼！做一下自我介绍。
嘉宾：范传喜：大家好，我是范传喜。很高兴来到天健网作客。
赵普力：天健网的各位网友，大家好！我是赵普力。非常高兴来到天健网与大家聊天。我作为范传喜的师傅非常高兴他获得了这样的荣誉，这与他平时的努力是分不开的。
主持人：在开始回答网友的问题之前，我想问小范和赵师傅各一个问题：
小范，我记得在烹饪大赛颁奖现场你身披大红绶带、手捧证书走向主席台的一刻，好像表情十分地平静，你还告诉我：不想急于把这个喜讯告诉远在山东农村的父母家人，现在我想知道：你的父母知道知道你获奖的消息了吗？为什么当时不想过早地告诉他们？
嘉宾：范传喜：在比赛之前，对去参加比赛没有太大把握，是抱着一个去锻炼自己的想法去的。当然也想拿奖。我感觉得奖之后告诉他们会更好，现在家里人已经知道这个喜讯了。
主持人：赵师傅，我知道您在经营一个厨艺培训班，像小范这样在你们那里经过培训走上工作岗位成才的多不多？小范他取得的成绩您认为是偶然的吗？另外也想请您介绍一下本次烹饪大赛的情况？赛前敢想您的学生会取得金奖吗？
嘉宾：赵师傅：我现在经营的是食品雕刻，包括面塑、糖艺等这样一个培训班。我现在培养的学生前后有200名。三年以来，有10人先后获奖。范传喜是取得成绩最高的一名。我认为他得奖不是偶然的。我们培训有一个月左右，在这一个月左右，范传喜从早练到晚，非常地努力，本次大赛共有125个人参赛，果蔬雕刻组一共24人参赛，我带领7个学生参赛有5人获奖，其中金奖一人，两个银奖，两个铜奖，包揽了整个奖牌的一半。范传喜获得了这次比赛的最高称号－烹饪技术状元。
主持人：下面我们看看网友都提了哪些问题。
主持人：回答网友 招聘 于2005-12-20 9:43:45发表评论：我是酒店人力资源部的，你现在是在饭店干吗？想换换工作吗？月薪期望值是多少？想和你见面聊聊。
嘉宾：我现在是在师傅的学校学习，现在我的手艺还不是很精，我想还要学习的再精一些以后再谈这件事情。
主持人：网友 过路人 于2005-12-20 9:52:12发表评论： 小伙子，不错！其实烹饪厨师这一行很有前途，民以食为天啊！谁天天不吃饭啊！但许多人看不起这一行，我知道现在高级厨师的工资很高，希望你再接再厉！祝你实现自己当上行政总厨的愿望！而且是五星级酒店的总厨！
| 
